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越前漆器で奏でる日本の味
東京會舘和食総料理長鈴木直登氏を招いての
越前漆器と和食グルメの会
【第1回】平成28年11月12日(土)
18:30〜(受付18:00〜)予約終了いたしました。
【第2回】平成28年11月13日(日)
12:30〜(受付12:00〜)予約終了いたしました。
参加費:12,000円
定員:各日50名
場所:サバエ・シティーホテル
2階 ブライトン
鯖江市桜町3-3-3
TEL0778-53-1122
プロフィール
鈴木 直登(すずき なおと)氏
昭和28年9月30日 新潟生まれ
株式会社 東京會舘料理・製菓部長 兼 和食総料理長
平成20年東京都優秀技能者章 (江戸の名工)
平成25年卓越技能賞 (現代の名工)
平成26年文化庁長官章受賞
専門調理師技術審査 技能検定試験委員
公益社団法人 日本料理研究会 理事・師範
四条流包丁式東京一撰会 相談役
甲州屋調理師紹介所 所長代理
他講師多数
ご予約
必要事項およびメッセージ欄に【11/13(日)和食グルメの会予約】とご記入の上お申込下さい。
11/12(土)開催分は完売いたしました。ありがとうございます。
11/13(日)12:30〜のご予約のみ受け付けております。
アクセス
サバエ・シティーホテル
TEL 0778-53-1122
〒916-0027
福井県鯖江市桜町3-3-3
【主催】
越前漆器協同組合
【主管】越前漆器協同組合販売部会
【協力】サバエ・シティーホテル
【後援】鯖江市、福井ガストロノミー協会、福井新聞社、FBC福井放送、福井テレビ、FM福井、丹南ケーブルテレビ
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